Ngày 24/10/2024, Mega Market Việt Nam (MMVN) đã tổ chức sự kiện Masterclass dành riêng cho khách hàng B2B, quy tụ hơn 100 đầu bếp và các đối tác lớn như Unilever Food Solutions, Wilmar, CJ Foods và nhiều thương hiệu hàng đầu khác trong ngành thực phẩm. Sự kiện này không chỉ là một chương trình tư vấn giải pháp chuyên nghiệp mà còn mang đến trải nghiệm ẩm thực độc đáo, tạo dấu ấn mạnh mẽ trong ngành dịch vụ và thực phẩm Việt Nam. Đặc biệt, với sự tham gia của công ty Đông Dương Sài Gòn và sản phẩm giấy chống dính tài trợ cho chương trình, Masterclass đã khẳng định tầm quan trọng của những vật dụng nhà bếp chất lượng cao trong việc nâng tầm trải nghiệm ẩm thực.
Vai trò của giấy chống dính trong chế biến thực phẩm
Giấy chống dính từ lâu đã trở thành công cụ quen thuộc và không thể thiếu trong gian bếp của các nhà hàng, khách sạn cũng như các hộ gia đình. Với đặc tính chống bám dính thực phẩm và khả năng chịu nhiệt cao, giấy chống dính giúp giữ nguyên hình thức và hương vị của món ăn, mang đến sự tiện lợi tối đa cho người dùng. Những lợi ích nổi bật của giấy chống dính trong chế biến có thể kể đến như:
- Giữ hình thức đẹp mắt cho món ăn: Giấy chống dính giúp các món nướng như bánh, thịt, cá giữ nguyên hình thức, không bị bong tróc hay vỡ. Điều này rất quan trọng đối với ngành ẩm thực, đặc biệt trong các nhà hàng và khách sạn, nơi yếu tố thẩm mỹ được đặt lên hàng đầu.
- Bảo vệ hương vị và hình dáng của thực phẩm: Sử dụng giấy chống dính giúp thực phẩm không phải tiếp xúc trực tiếp với bề mặt nóng của dụng cụ nấu, từ đó bảo vệ hương vị tự nhiên, không bị lẫn mùi của dụng cụ nấu nướng.
- Dễ dàng vệ sinh sau khi nấu: Giấy chống dính giúp hạn chế dầu mỡ, mảnh vụn bám trên dụng cụ nấu, giúp việc dọn dẹp trở nên đơn giản và tiết kiệm thời gian hơn, giảm thiểu sử dụng các chất tẩy rửa hóa học, bảo vệ sức khỏe người dùng.
Giấy chống dính Đông Dương Sài Gòn tại sự kiện Masterclass Mega Market
Đồng hành cùng với MM trong sự kiện lần này với dòng sản phẩm Giấy chống dính MM Pro, sản phẩm được Đông Dương Sài Gòn gia công với chất lượng cao, với vai trò bảo vệ bề mặt nấu ăn đến giữ hương vị món ngon và đẹp mắt. Với chất lượng cao, an toàn cho sức khỏe và thân thiện với môi trường, giấy chống dính đã trở thành lựa chọn uy tín của nhiều đầu bếp chuyên nghiệp, giúp họ dễ dàng chế biến món ăn đạt chuẩn mà vẫn giữ được hương vị nguyên bản.
Ngoài ra, Đông Dương Sài Gòn còn gia công nhiều sản phẩm chất lượng cao với thương hiệu MM Pro như MÀNG BỌC, MÀNG NHÔM, TÚI ZIPPER, GIẤY THẤM DẦU, GIẤY CHỐNG DÍNH,… hướng đến cung cấp giải pháp tối ưu cho các khách hàng B2B, đáp ứng cho ngành ẩm thực và dịch vụ.
Tại Masterclass, các đầu bếp hàng đầu Việt Nam đã trình diễn cách chế biến các món ăn độc đáo cho mùa lễ hội cuối năm. Sự xuất hiện của giấy chống dính Đông Dương Sài Gòn không chỉ giúp công việc chế biến trở nên thuận tiện hơn mà còn góp phần đảm bảo chất lượng và hình thức của từng món ăn, tạo nên những trải nghiệm hoàn hảo cho người tham gia.
Masterclass dành riêng cho b2b: Cầu nối giữa thương hiệu và người tiêu dùng
Masterclass là sự kiện kết nối các nhà sản xuất và khách hàng B2B (nhà hàng, khách sạn, doanh nghiệp nhỏ lẻ), tạo điều kiện để các thương hiệu uy tín giới thiệu sản phẩm và dịch vụ của mình. Với vai trò là đối tác tin cậy của hơn 20.000 khách hàng B2B tại Việt Nam, Mega Market đã tổ chức chương trình này như một buổi giao lưu và chia sẻ kinh nghiệm nhằm nâng cao chất lượng dịch vụ và đáp ứng tốt nhất nhu cầu của khách hàng.
Ông Nguyễn Đức Toàn – Giám đốc Thương mại của Mega Market Việt Nam, chia sẻ: “Nhóm khách hàng chuyên nghiệp, đặc biệt là HORECA chính là DNA của MM, đi kèm với các nhu cầu đặc thù riêng, nhiều đòi hỏi khắt khe hơn từ chất lượng hàng hóa, chất lượng dịch vụ, và giá cả, cho đến khả năng cung ứng số lượng lớn trong một thời gian ngắn. Là đơn vị bán buôn bán lẻ tiên phong tại Việt Nam, chúng tôi luôn cố gắng cải thiện, đổi mới mô hình dịch vụ, cũng như bắt tay cùng các đối tác sản xuất để phục vụ tốt nhất cho tệp khách hàng này.”
Sự có mặt của giấy chống dính của Đông Dương tại Masterclass không chỉ hỗ trợ các hoạt động nấu ăn mà còn là cơ hội để người dùng trực tiếp trải nghiệm sản phẩm này, giúp họ nhận thấy rõ sự tiện lợi và chất lượng mà giấy chống dính mang lại trong gian bếp chuyên nghiệp.
Giấy chống dính trong đời sống
Không chỉ trong môi trường chuyên nghiệp, giấy chống dính còn được sử dụng rộng rãi trong đời sống hằng ngày. Với khả năng bảo vệ bề mặt và chống bám dính, giấy chống dính giúp việc nấu nướng tại nhà trở nên thuận tiện hơn bao giờ hết. Một số ứng dụng phổ biến của giấy chống dính có thể kể đến như:
- Dùng để gói thực phẩm: Giấy chống dính giúp bảo vệ thực phẩm khỏi bụi bẩn và vi khuẩn, đồng thời giữ được độ tươi ngon lâu hơn.
- Dùng trong nướng bánh: Đặc biệt với các món bánh, giấy chống dính giúp bánh không bị dính vào khuôn, giữ cho bánh có bề mặt mịn màng và không bị rách.
- Bảo quản đồ vật: Với những đồ vật dễ bị trầy xước, giấy chống dính có thể được dùng để bao bọc bảo vệ chúng khỏi các tác động bên ngoài.
Ý nghĩa của sự kiện masterclass
Sự kiện Masterclass không chỉ là một buổi trình diễn ẩm thực mà còn là cầu nối giữa các thương hiệu chất lượng và người tiêu dùng, đặc biệt là các nhà hàng, khách sạn, và doanh nghiệp nhỏ lẻ. Với sự góp mặt của những sản phẩm uy tín như Giấy chống dính Đông Dương, Mega Market đã thể hiện rõ sự am hiểu và đồng hành cùng khách hàng trong việc nâng cao trải nghiệm và chất lượng phục vụ. Đây là cơ hội để các thương hiệu như Đông Dương tiếp cận trực tiếp nhóm khách hàng tiềm năng, khẳng định uy tín và giá trị sản phẩm của mình.
Lời kết
Giấy chống dính không chỉ là một vật dụng hữu ích trong gian bếp gia đình mà còn là trợ thủ đắc lực trong các gian bếp chuyên nghiệp. Từ công dụng chống dính, bảo vệ hương vị đến hỗ trợ vệ sinh sau khi nấu, giấy chống dính đóng vai trò quan trọng giúp nâng cao chất lượng dịch vụ ẩm thực. Sự kiện Masterclass dành riêng cho B2B của Mega Market đã chứng minh giá trị của giấy chống dính Đông Dương trong quá trình nấu nướng, đồng thời thể hiện tầm quan trọng của việc hợp tác với các nhà sản xuất uy tín để mang đến sản phẩm tốt nhất cho người tiêu dùng.
